آموزش

شرحی بر غذاساز اسمگ به همراه چندین دستپخت غذا

غذاساز ، یک دستگاه آشپزخانه است که برای تسهیل کارهای تکراری در تهیه غذا استفاده می شود. امروز، این اصطلاح تقریبا همیشه به یک دستگاه موتور الکتریکی محور اشاره دارد ، اگر چه باز هم دستگاه های دستی موجود است که به عنوان غذاساز مورد استفاده قرار میگیرد .
غذاسازها در طرح های مختلف مشابه به بلندر کار میکند . تفاوت اصلی این است که به جای تیغه های ثابت از پردازنده های مواد غذایی و تیغه های قابل تعویض و دیسک (پیوست) استفاده می کنند . همچنین کاسه آنها بزرگ تر و کم ارتفاع تر است، که شکل مناسبتری برای غذاهای جامد یا نیمه جامد که معمولا در یک پروسه غذایی به کار می آید است . به طور معمول ، در عملکرد غذاساز ، بر خلاف یک مخلوط کن نیاز به مایع نیس، تا به یک مقدار مشخصی از مایع برای حرکت ذرات در اطراف تیغه دارد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.